Beslenme tarzınız, kolesterol seviyelerinizi belirlemede açıkça rol oynar, ancak çoğu insan gibiyseniz, en önemli faktör, kolesterol açısından zengin gıdaları ne kadar yediğiniz değildir. Aksine, başka ne yersin. Bunu anlamak beslenme tarzınızı öğrenmek için çok önemlidir.
1960’lı yıllardan itibaren, insanlara yumurta, süt ürünleri ve bazı deniz ürünleri gibi kolesterol açısından zengin gıdalardan uzak durmaları tavsiye edildi. Ancak bugün, bilim, çoğu insan için diyet kolesterolünün (gıdalardaki kolesterol) kan dolaşımındaki kolesterol miktarı üzerinde sadece ılımlı bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir.
Bilim insanlarının, özellikle et ve süt gibi hayvansal gıdalarda ve genellikle yüksek kolesterollü gıdalarda bulunan doymuş yağ konusundaki tavsiyeleri değiştirmemiştir. Diyetiniz Doymuş yağlı beslenmeyi destekliyorsa LDL düzeylerinizi açıkça etkiler bu nedenle sınırlı tüketilmelidir.
Lif içeriği yüksek, doymuş yağ oranı düşük gıdalar kolesterolü düşürebilir
Uzmanlar kolesterol seviyenizi düşürmek için yapabileceğiniz en önemli diyet değişikliğinin diyetinizin genel şeklini ayarlamak olduğunu vurgulamaktadır. En iyisi meyve, sebze, balık ve kepekli tahıllar açısından zengin bir diyettir.
Sonuç olarak; beslenme şekliniz kalp rahatsızlıklarını önlemede büyük öneme sahiptir. Size özel düzgün bir beslenme programı ayarlaması için bir diyetisyene başvurunuz.